Was verbirgt sich wohl unter den riesigen Sonnenblumen im Bienengarten? Richtig: Das ist der Gemüseacker, und in der Erde stecken leckere Kartoffeln! Unsere neuen Fünftklässler in der Garten-AG waren kaum zu bremsen alle auszugraben. Im April wurden viele verschiedene Kartoffeln gesetzt: gelbe, rote, runde, längliche, glatte, rauhe.
Seit vielen Jahren ist dieser Teil des Bienengartens ein Experimentierfeld für Gemüseanbau und Sortenvielfalt, nicht nur bei Kartoffeln. Nun hat sich die mühevolle Pflege und das Warten gelohnt. In den nächsten Wochen wird die Ernte nach und nach verspeist, wobei sie mit den frischen Kräutern aus dem Garten aromatisiert werden.
Guten Appetit!
Dr. Gisbert Döpke
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